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常規(guī)第三方檢測實(shí)驗(yàn)室包括多種類型,例如環(huán)境檢測實(shí)驗(yàn)室、水質(zhì)檢測實(shí)驗(yàn)室、食品檢測實(shí)驗(yàn)室等。檢驗(yàn)監(jiān)測實(shí)驗(yàn)室在專業(yè)上涉及到化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)等多個(gè)學(xué)科,在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強(qiáng)電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù),同時(shí)還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素,因此是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。
正確的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)流程是首先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的工藝設(shè)計(jì),然后在滿足實(shí)驗(yàn)室工藝要求的前提下,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室的土建設(shè)計(jì)。這就要求建設(shè)單位咨詢專業(yè)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方,在項(xiàng)目的土建設(shè)計(jì)階段,就及時(shí)介入。
在實(shí)驗(yàn)室土建設(shè)計(jì)中容易出現(xiàn)的問題包括:
1)未設(shè)計(jì)風(fēng)井,或者風(fēng)井的位置、大小、數(shù)量不能滿足要求;
2)未考慮氣瓶室,僅按消防用氣瓶室設(shè)計(jì);
3)未對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行整體的平面規(guī)劃,分區(qū)過于簡單或不合理;
4)未考慮儀器的使用情況;
5)未考慮特殊房間功能,如恒溫恒濕室等;
6)凈層高過低,影響管線布局,裝修后空間低矮。
按照實(shí)驗(yàn)功能對(duì)實(shí)驗(yàn)室房間進(jìn)行布局:
綜合實(shí)驗(yàn)室:基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室,常規(guī)實(shí)驗(yàn)操作間,面積最大,應(yīng)配備通風(fēng)櫥,中央臺(tái)、邊臺(tái)、獨(dú)立于生活用水的上下水管道,利于廢水收集處理,設(shè)有獨(dú)立的排風(fēng)管道(外排連接);
大型儀器室:色譜、光譜、質(zhì)譜等大型儀器應(yīng)有專門的房間放置及進(jìn)行實(shí)驗(yàn),單臺(tái)面積20平米左右,應(yīng)有獨(dú)立的排風(fēng)及上下水裝置;
樣品前處理室:通風(fēng)櫥、工作臺(tái),獨(dú)立排風(fēng)及上下水裝置,用于檢測樣品前處理及粗提取等過程;
洗消毒及純水制備室:用于放置純水制備儀器,以及常用工具的清洗消毒,獨(dú)立的上下水系統(tǒng),包括實(shí)驗(yàn)室水處理及生活用水系統(tǒng);
天平室:工作臺(tái)、防震大理石天平臺(tái),放置分析天平等;
小型儀器室:工作臺(tái)及電源,放置紫外分光光度計(jì)及顯微鏡等;
藥品室:工作臺(tái)、通風(fēng)櫥,用于放置實(shí)驗(yàn)所需藥品;
樣品室:工作臺(tái)、多種規(guī)格溫度冰箱、恒溫干燥箱、樣品柜等,用于存放待檢測樣品及檢測后樣品存檔;
辦公及休息室:用于實(shí)驗(yàn)人員對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理及實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫及實(shí)驗(yàn)人員休息。
實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備:
以食品檢測實(shí)驗(yàn)室為例,實(shí)驗(yàn)室可根據(jù)側(cè)重的產(chǎn)品品種、檢測項(xiàng)目的多少和檢測規(guī)模的大小設(shè)置。食品檢驗(yàn)可分為兩大項(xiàng),一是檢測產(chǎn)品的品質(zhì)項(xiàng)目;二是檢測產(chǎn)品的衛(wèi)生項(xiàng)目。
1)品質(zhì)項(xiàng)目包括:水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等。可以采用化學(xué)法分析,只需配置最簡單的烘箱、水浴、電爐、攪拌器、粉碎機(jī)、pH計(jì)等設(shè)備即可。經(jīng)費(fèi)充足或檢驗(yàn)批次較多,可選購對(duì)應(yīng)的檢測項(xiàng)目的專用儀器。此外,也有一些通用的儀器可供選購,如:紫外/可見分光光度計(jì)、近紅外分析儀、自動(dòng)滴定儀等。檢測維生素A、E等有時(shí)還需配置熒光光度計(jì)。檢測營養(yǎng)元素,如鈣、鋅、鐵等,可購置原子吸收儀-火焰檢測器。
2)衛(wèi)生項(xiàng)目包括:微生物、添加劑、有害元素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、毒素等。
A. 微生物
建微生物實(shí)驗(yàn)室要按照生物實(shí)驗(yàn)室規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行布局。必要的設(shè)備有潔凈臺(tái)、培養(yǎng)箱、高壓滅菌鍋、電爐等,其它設(shè)備則根據(jù)具體檢測項(xiàng)目配置。
B. 添加劑和有害元素
亞硝酸鹽、二氧化硫、重金屬含量、總砷等可采用化學(xué)法。按照現(xiàn)在國標(biāo)的食品衛(wèi)生要求,應(yīng)該購置氣相色譜-氫火焰檢測器、液相色譜-紫外/可見光檢測器,用于如一般的防腐劑(苯甲酸、山梨酸等)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉等)、色素(檸檬黃、胭脂紅等)的檢測。原子吸收儀-石墨爐檢測器,可以分別檢測鉛、鉻、鎘、銅、鎳等有害元素,原子熒光儀,可以用來檢測砷和汞等。
C. 殘留農(nóng)藥
檢測殘留農(nóng)藥需要?dú)庀嗌V。檢測有機(jī)氯農(nóng)藥,需配電子俘獲ECD檢測器;檢測有機(jī)磷農(nóng)藥,需配火焰光度FPD檢測器或氮磷NPD檢測器。農(nóng)殘檢測的項(xiàng)目越來越多,為提高通用性,配置毛細(xì)管柱分流/不分流進(jìn)樣口,安裝毛細(xì)管色譜柱??梢耘渲脷庀嗌V-質(zhì)譜儀用于多種復(fù)雜農(nóng)藥殘留的檢測。
D. 殘留獸藥
對(duì)于檢測獸藥殘留,最好配置一臺(tái)液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀。儀器靈敏度、穩(wěn)定性、抗污染等性能要好。
實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理:
實(shí)驗(yàn)室廢棄物包括三廢,廢水、廢氣、固體廢棄物,在組建實(shí)驗(yàn)室之間需要確定好廢棄物處理流程及體系,并在實(shí)驗(yàn)室能設(shè)計(jì)好專門的廢棄物處理裝置或聯(lián)系專門的實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理公司處理。
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán)格,檢驗(yàn)員一天的工作量非常大,在絕大多數(shù)的化學(xué)分析的過程中,樣品的制備占用了大部分的時(shí)間,最近的一項(xiàng)研究表明,在實(shí)驗(yàn)室分析過程中,實(shí)驗(yàn)室工作人員僅用于正確制備樣品的時(shí)間就超過55%。在多種檢測中,萃取是一個(gè)典型的實(shí)驗(yàn)步驟,在萃取過程中,通常要求萃取三次,如果遇到很難分層的樣品,要求工作人員在人工振蕩的過程中振蕩的時(shí)間長,振蕩的力度大,可以采用分液漏斗振蕩器節(jié)約大量的萃取時(shí)間。
湖南正?,F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有限公司作為一家實(shí)驗(yàn)室專業(yè)工程總包服務(wù)商,深耕實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)域20余年,在高校教育、生物醫(yī)療、第三方檢測、石油化工、公安刑偵等領(lǐng)域,已完成近5000個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工程,堅(jiān)持為用戶打造安全、健康、環(huán)保、智能的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境。
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